El pasado 27 de febrero estuvimos presentes en la World Olive Oil Exhibition (WOOE) en el pabellón 1 de IFEMA, Madrid IFEMA.
La WOOE se trata de una feria sobre el sector del aceite de oliva en general, y muy enfocada al sector y los operadores del mismo. En la feria había stands de casi todas las denominaciones de origen del país, de varias empresas del sector operadores y también de prensa asociada, fabricantes de industria auxiliar, etc… Así mismo, había una zona de catas abierta, y otra de actividades y catas guiadas por parte de expertos en AOVE para diferentes selecciones de aceites de oliva virgen extra que se dieron allí.
Nosotros fuimos a visitar la feria y también fuimos invitados a una mesa redonda organizada por Mercacei. Dicha mesa redonda se llamó “Los Millennials del AOVE”, y se invitó a nuestro director comercial y de marketing Rafael Alonso Barrau. Los integrantes de la mesa fueron:
- Pandora Peñamil Peñafiel - Directora de Olivatessen y la Guía EVOOLEUM
- Rafael Alonso Barrau - Director comercial y export manager de Rafael Alonso Aguilera (AOVE
- Oro del Desierto)
- Cristina Garrido - Directora de Escuela de Cata de Aceites Los Quinientos
- Mercedes Uceda - Responsable de calidad de IADA Ingenieros
- José Miguel Molina - Catador y encargado de calidad en Aceites Manuel Molina
- Salz Medina - Propiertaria de Salzysalz
Se trataron temas sobre la generación millennial (los nacidos entre 1981 y 1996) y el AOVE. Todos los integrantes de la mesa eran de dicha generación y expusieron sus opiniones y experiencias en el sector, dada la dilatada trayectoria laboral de todos (en algunos casos de hasta 20 años, como en el caso de Rafael). Las conclusiones fueron muy diversas y duró una hora. La charla está disponible en los medios de la WOOE para poder repetir su visualización.
Además, tras esto, tuvimos la oportunidad de poder ver otras mesas redondas posteriores sobre el mercado de aceite de oliva y la situación actual en todo el mundo, como el sector económico, muy interesante.
Os dejamos unas fotos del evento.
