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Conoce las últimas noticias de nuestra empresa y del mundo del AOVE

Primer día de la cosecha 2020-2021 en Oro del Desierto

06 October, 2020

Comenzamos el lunes 5 de octubre nuestra nueva cosecha de aceituna, marcada por la climatología. Si...

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Próxima cosecha 2020-2021 en Oro del Desierto

30 September, 2020

Desde primavera y durante todo el verano hemos ido actualizando en nuestras plataformas sociales la...

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Por qué preservar el AOVE de la luz y el aire

23 September, 2020

Como ya hemos comentado otras veces, dos de los factores que degradan más fácilmente el AOVE son la...

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Verticilosis y microorganismos responsables de la enfermedad en el olivo

16 September, 2020

Como ya hemos comentado en otras ocasiones la verticilosis causada por el Hongo Verticillium...

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El filtrado y su influencia en la calidad del AOVE

09 September, 2020

Hay muchos estudios que indican que el filtrado del aceite y su almacenamiento limpio permiten...

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Andalucía, ¿Duodécima comunidad en consumo de aceite en España?

02 September, 2020

Andalucía es, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación la duodécima...

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Aceite gourmet. Conoce las claves para saber reconocerlo

27 August, 2020

El aceite gourmet es un aceite donde la calidad y la pureza se llevan a su máxima expresión....

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Polifenoles en los aceites de oliva virgen extra de Oro del Desierto 2019-2020

25 August, 2020

Como os comentábamos en una publicación anterior sobre los polifenoles del AOVE para ayudar al...

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El mejor salmorejo siempre necesita el mejor aceite

22 August, 2020

El salmorejo cordobés cuenta de numerosos siglos en su haber aunque no fue hasta hace unos... 300...

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Cómo ayuda el AOVE al sistema inmunológico

19 August, 2020

Como ya hemos tratado antes, el AOVE es un producto con muchas propiedades para la saluda avaladas...

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