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Conoce las últimas noticias de nuestra empresa y del mundo del AOVE

Receta Bacalao al Pil Pil

10 marzo, 2022

Porque no todo van a ser estudios sobre el AOVE y recolección de la aceituna, hoy os traemos una...

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Recolección temprana ¿por qué? Y sobre todo, no a cualquier coste

02 marzo, 2022

Como bien sabéis somos muchas las almazaras que cada año decidimos optar por la cosecha temprana,...

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Las exportaciones andaluzas de aceite de oliva crecieron un 17,4% en 2021

23 febrero, 2022

Según Extenda (Agencia andaluza de promoción exterior) en 2021 las exportaciones de aceite de oliva...

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Crece la superficie de olivar ecológico mundial

17 febrero, 2022

En el mundo casi 900.000 Ha de olivar ya se encuentran certificadas a finales de 2020, eso frente a...

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Los injertos en olivo no son suficientes para combatir la verticilosis

09 febrero, 2022

Un equipo de la Universidad de Córdoba en su departamento de agronomía ha estudiado durante 4 años...

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Descubren los genes que identifican la cantidad de ácidos grasos oleico y linoleico del AOVE

02 febrero, 2022

Un equipo investigador del instituto de la grasa del CSIC y el IFAPA de Alameda del Obispo han...

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Dieta Mediterránea y AOVE vs COVID-19

26 enero, 2022

Hoy compartimos una noticia publicada recientemente por Rafael M. Pérez-Araluce y Miguel A....

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Polifenoles en los aceites de oliva virgen extra de Oro del Desierto 2021-2022

19 enero, 2022

Esta última cosecha 2021-22 ha sido extraordinaria en cuanto a la calidad, si bien es cierto que...

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Método para cuantificar la erosión del suelo

12 enero, 2022

La Universidad de Jaén (UJA) y uno de sus equipos de investigación han desarrollado un método de...

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La superficie de olivar ecológico aumenta entre 2019 y 2020

29 diciembre, 2021

La producción ecológica va en auge claramente, especialmente en algunos sectores entre los que se...

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