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Andalucía sigue liderando el mundo del aceite de oliva

03 diciembre, 2025

Andalucía vuelve a demostrar por qué es el origen del aceite de oliva. En el primer semestre de...

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Ensalada de espinacas con granada y vinagreta Oro del Desierto

26 noviembre, 2025

Esta ensalada es de esas que salen solas: ingredientes de temporada, mezcla fresca y una vinagreta...

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Aceite de cosecha temprana: Oro del Desierto 1/10, el aceite más exclusivo

18 noviembre, 2025

Cada año, el comienzo de la campaña del aceite de oliva trae consigo un momento muy especial: el ...

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Avances en AOVE: polifenoles para mejorar su estabilidad en fritura

10 noviembre, 2025

Un método innovador desarrollado dentro del proyecto europeo EVOO–VALUED ha logrado mejorar la...

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Receta de crema de verduras con AOVE

08 septiembre, 2025

Encaramos el fin del verano de 2025 con el calor poco a poco marchándose, las noches más frescas y...

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El Gobierno abre la consulta pública sobre la nueva norma para estabilizar el mercado del aceite de oliva

30 julio, 2025

El Ministerio de Agricultura somete a audiencia pública el borrador de norma de comercialización...

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Receta Gnocchi a la sorrentina

17 julio, 2025

Esta receta de gnocchi ala sorrentina, pasta a base de patata y harina, es muy famosa en Italia....

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Oro del Desierto en NYC  Summer Fancy Food Show 2025

09 julio, 2025

La pasada semana del 29 de junio al 1 de julio de 2025 se celebró en NYC en el Javits Center la...

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La EFSA solicita nuevas pruebas clínicas antes de permitir alegaciones cardiosaludables en el AOVE

25 junio, 2025

Bruselas, 22 de mayo de 2025 – La solicitud presentada por la Asociación QvExtra! para autorizar...

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receta de Ajoblanco de Almendras con aove oro del desierto

10 junio, 2025

Hoy os proponemos una sopa fría, suave y refrescante, perfecta para el verano que se acerca, una...

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