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Conoce las últimas noticias de nuestra empresa y del mundo del AOVE

Edición limitada 1/10 Oro del Desierto Cosecha 2020-21

15 octubre, 2020

La serie limitada 'Oro del Desierto 1/10' conceptualiza dos realidades que ocurren en la obtención...

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El mejor olivo monumental de España 2020 está en Mallorca, según AEMO

14 octubre, 2020

La Asociación Española de Municipios del Olivar AEMO cada año realiza una selección de los mejores ...

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Primer día de la cosecha 2020-2021 en Oro del Desierto

06 octubre, 2020

Comenzamos el lunes 5 de octubre nuestra nueva cosecha de aceituna, marcada por la climatología. Si...

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Próxima cosecha 2020-2021 en Oro del Desierto

30 septiembre, 2020

Desde primavera y durante todo el verano hemos ido actualizando en nuestras plataformas sociales la...

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Por qué preservar el AOVE de la luz y el aire

23 septiembre, 2020

Como ya hemos comentado otras veces, dos de los factores que degradan más fácilmente el AOVE son la...

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Verticilosis y microorganismos responsables de la enfermedad en el olivo

16 septiembre, 2020

Como ya hemos comentado en otras ocasiones la verticilosis causada por el Hongo Verticillium...

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El filtrado y su influencia en la calidad del AOVE

09 septiembre, 2020

Hay muchos estudios que indican que el filtrado del aceite y su almacenamiento limpio permiten...

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Andalucía, ¿Duodécima comunidad en consumo de aceite en España?

02 septiembre, 2020

Andalucía es, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación la duodécima...

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Aceite gourmet. Conoce las claves para saber reconocerlo

27 agosto, 2020

El aceite gourmet es un aceite donde la calidad y la pureza se llevan a su máxima expresión....

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Polifenoles en los aceites de oliva virgen extra de Oro del Desierto 2019-2020

25 agosto, 2020

Como os comentábamos en una publicación anterior sobre los polifenoles del AOVE para ayudar al...

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