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Conoce las últimas noticias de nuestra empresa y del mundo del AOVE

Ahorrarse en aceite de oliva para abaratar costes, la dieta mediterránea en peligro en restauración colectiva

26 mayo, 2021

Según datos de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, el aceite que empleó la...

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UPA pide clarificar qué es 'olivar tradicional'

19 mayo, 2021

El Real Decreto que aprobará la nueva norma de calidad en los aceites de oliva en toda España...

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Producción total y relaciones comerciales exteriores  del aceite de oliva Español

12 mayo, 2021

Continuamos con la segunda parte del interesante estudio sobre el aceite de oliva español realizado...

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El consumo de aceite de oliva español a nivel global

05 mayo, 2021

En esta nueva publicación vamos a compartir un interesante estudio realizado por Juan Vilar, Sergio...

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Aceite de oliva ¿En tetra brick?

29 abril, 2021

Todos estamos más o menos familiaizados con el envase tetra pak, mas conocido como Tetra Brick,...

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Estado actual del olivar en Oro del Desierto para la próxima cosecha

26 abril, 2021

Para los que nos seguís en nuestras redes sociales, pues simplemente, ya 'estáis al día' sobre cómo...

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Ya es posible extraer casi el 80% de los azúcares del hueso de la aceituna

20 abril, 2021

El grupo de investigación de ingeniería química y Ambiental de la UJA (Universidad de Jaén) ha...

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Pieles curtidas con un derivado de la aceituna

14 abril, 2021

En esta publicación vamos a hablar de otra curiosidad más sobre olivar, aceitunas y aceite. El...

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El IFAPA desarrolla métodos mejorados de analizar humedad, impurezas y grasa en aceites y aceitunas

06 abril, 2021

El Instituto de Investigación de Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA) está...

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Balance de campaña 2020/21 y aumento de ventas de Aceite de oliva en los primeros meses de 2021

31 marzo, 2021

La campaña 2020/21 en la que nos encontramos ya está prácticamente finalizada en cuanto a la...

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