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Conoce las últimas noticias de nuestra empresa y del mundo del AOVE

Compost de Alperujo como enmienda ante arsénico y cadmio en el arroz

29 June, 2022

Una investigación llevada conjuntamente entre la universidad de Extremadura y Lisboa (Portugal) han...

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Identifican el gen responsable de la producción de algunos aromas en aceite de oliva

22 June, 2022

Un grupo de investigación del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea "La Mayora"...

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Receta de Cochinillo cochifrito

15 June, 2022

Este plato es típico de Segovia y Ávila, pero a nosotros nos encanta y creemos que es una receta...

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Nueva técnica de fingerprinting para verificar el origen geográfico del aceite de oliva virgen

08 June, 2022

Un equipo de investigadores de la Universidad de Barcelona, en concreto la Facultad de Farmacia y...

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Receta Patatas a la “mala educación”

01 June, 2022

Hoy os presentamos un plato sencillísimo, pero muy sabroso y genial para poner como guarnición con...

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Obtener etanol de los residuos de la poda

25 May, 2022

Un grupo de Investigadores de la Universidad de Jaén (UJA) han presentado los resultados de un...

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Receta Queso fresco con alcaparras y AOVE Hojiblanca

18 May, 2022

Hoy os dejamos una receta superfácil, que apenas requiere esfuerzo, salvo que queramos hacer...

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Visitamos la Feria del Olivo de Montoro

13 May, 2022

Ayer pudimos asistir a la XXI Feria del Olivo de Montoro, en Córdoba. Esta es una feria enfocada a...

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Receta Pipirrana del Desierto

05 May, 2022

Hoy os proponemos una receta local muy sabrosa y, aunque simple, requiere de algunos ingredientes...

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Oro del Desierto en Salón de Gourmets 2022

28 April, 2022

Esta semana estamos presentes en el Salón de Gourmets 2022, tras dos años de pandemia volvemos a...

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