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Conoce las últimas noticias de nuestra empresa y del mundo del AOVE

La innovación en la olivicultura fija la población rural

10 February, 2021

Hablamos en esta publicación sobre un trabajo de investigación de Juan Vilar Consultores...

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Cómo hacer una fritura con Aceite de Oliva Virgen Extra

03 February, 2021

La fritura: Todos conocemos esta técnica sencilla y usada muy a menudo para obtener alimentos...

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Factores de cultivo, genotipo del olivar y su relación con la calidad del AOVE

27 January, 2021

La composición de la aceituna difiere de una provincia a otra incluso siendo la misma variedad...

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El aceite de oliva virgen extra español se promocionará en Alemania durante 2021

20 January, 2021

ICEX tiene programado realizar actividades de promoción de productos españoles a lo largo de...

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Los olivos silvestres y sus propiedades nutricionales únicas

13 January, 2021

En general es muy poco conocido el aceite extraído de los olivares silvestres de acebuche (Olea...

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Aumento de las ventas de Virgen Extra en los primeros meses de campaña 2020/21

07 January, 2021

El Aceite de Oliva Virgen recupera terreno y en los primeros dos meses de campaña 2020-2021 ha...

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Polifenoles en los aceites de oliva virgen extra de Oro del Desierto 2020-21 y Proyecto Aristoil

29 December, 2020

Finalizada esta cosecha 2020/2021, que ha sido excelente en calidad y con un contenido en...

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Regalar en navidad un buen AOVE sería un original regalo y acierto seguro

16 December, 2020

Una vez más volvemos a insistir en una pregunta, con fácil respuesta, eso sí: ¿Existe en el...

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Las denominaciones de origen tildan de fraude el considerar un AOVE como aceite de colza según el Nutriscore

10 December, 2020

La sectorial nacional del aceite de oliva que aglutina a las denominaciones de origen de aceite...

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Edición limitada Origen cosecha 2020/2021

02 December, 2020

Esta semana probablemente comencemos la recolección de la última aceituna que usamos para la ...

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