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Pieles curtidas con un derivado de la aceituna

14 April, 2021

En esta publicación vamos a hablar de otra curiosidad más sobre olivar, aceitunas y aceite. El...

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El IFAPA desarrolla métodos mejorados de analizar humedad, impurezas y grasa en aceites y aceitunas

06 April, 2021

El Instituto de Investigación de Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA) está...

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Balance de campaña 2020/21 y aumento de ventas de Aceite de oliva en los primeros meses de 2021

31 March, 2021

La campaña 2020/21 en la que nos encontramos ya está prácticamente finalizada en cuanto a la...

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¿Te animas a elaborar un flan con AOVE?

24 March, 2021

Más de uno se preguntará, ¿por qué esta receta? Sencillamente, porque nos ha parecido muy...

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Calculan el consumo de agua de los olivos, almendros y cítricos para conseguir sistemas de riego de precisión

17 March, 2021

Un equipo de la Universidad de Córdoba y el Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC...

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La Real Academia de la Lengua incorpora nuevos términos del aceite, y aún faltan

11 March, 2021 Hace ya algún tiempo que la RAE (la Real Academia Española de la Lengua) modificó la definición... Más info

La norma de calidad de los aceites de oliva elimina la prohibición del plástico como envase

08 March, 2021

Se encuentra a trámite de audiencia e información el real decreto del Ministerio de Agricultura,...

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¿Sabías que se puede obtener plástico biodegradable a partir del hueso de aceituna?

02 March, 2021

La tendencia a abandonar el uso de plástico lleva a la imaginación de diseñadores a ir más allá...

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Manejo post cosecha del olivar ecológico de Oro del Desierto en invierno

24 February, 2021

Cada año, tras la cosecha de aceituna, llega al parón invernal. Normalmente, y según la zona,...

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Cuándo se cosecha la aceituna

16 February, 2021

La recogida de aceituna para elaborar aceite de oliva se realiza de octubre hasta enero, más o...

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