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Conoce las últimas noticias de nuestra empresa y del mundo del AOVE

Segunda parte de la cosecha 2019/2020 para oro del desierto

11 November, 2019

Estas semanas desde final de octubre han sido muy intensas. Hemos recolectado totalmente el...

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Clasificación de Aceite de Oliva y las Fases de Elaboración

30 October, 2019

¿Qué es el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)?

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Tres semanas de cosecha 2019-2020 en Oro del Desierto

23 October, 2019

Las primeras tres semanas de la cosecha 2019/2020 han transcurrido con mucha intensidad, trabajo...

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Consejos para conservar el aceite de oliva virgen extra y aprovechar cada gota

16 October, 2019

El aceite de oliva, casi omnipresente en la mundialmente laureada dieta mediterránea, regenta la...

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Comienzo de la cosecha 2019/2020 para Oro del Desierto

09 October, 2019

Hemos comenzado este pasado viernes la nueva cosecha de aceituna, marcada por la climatología....

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AOVE y diabetes tipo 2

02 October, 2019

A día de hoy la Federación Internacional de la Diabetes (IDF) indica que la diabetes tipo 2 en...

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Técnica de fritura, cómo hacerla y, si es con aove, ¡mejor!

25 September, 2019

Solemos pensar que la fritura no es saludable y por norma general tender a eliminar por completo...

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DESAROLLAN UN NUEVO MÉTODO PARA ANALIZAR LOS POLIFENOLES

18 September, 2019

Ya hemos hablado en más ocasiones sobre los polifenoles del aceite de oliva y su importancia en...

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¿qué falsos mitos conoces del aceite de oliva?

11 September, 2019

Hay una gran cantidad de mitos al respecto de nuestro producto estrella en la dieta...

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Cómo acertar con el virgen extra en tus ensaladas

04 September, 2019

Habitualmente clientes que vienen hasta nuestra almazara nos preguntan: ¿Cuál de vuestras...

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