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Conoce las últimas noticias de nuestra empresa y del mundo del AOVE

Aguas del procesado de la aceituna como fertilizante

19 February, 2020

Hay muchos estudios al respecto de cómo gestionar los residuos procedentes de los procesos tanto...

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Elaboración del aceite de oliva virgen extra: Rendimiento vs Calidad

05 February, 2020

En la elaboración de aceite de oliva virgen extra siempre hay que tomar en cuenta el objetivo...

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Elaboración: El Lavado de las aceitunas en la almazara

15 January, 2020

Abrimos una sección sobre elaboración más en detalle para ir dando a conocer los pormenores de...

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Fin de la cosecha 2019/2020 para Oro del Desierto

24 December, 2019

Llegó la Navidad y ya hemos terminado la cosecha. Tras casi 90 días sin parar de recolectar,...

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Tercera parte de la cosecha 2019/2020 para oro del desierto

04 December, 2019

Ya hemos acabado con la alta gama, desde mediados de noviembre una vez finalizada la producción...

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Segunda parte de la cosecha 2019/2020 para oro del desierto

11 November, 2019

Estas semanas desde final de octubre han sido muy intensas. Hemos recolectado totalmente el...

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Clasificación de Aceite de Oliva y las Fases de Elaboración

30 October, 2019

¿Qué es el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)?

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Tres semanas de cosecha 2019-2020 en Oro del Desierto

23 October, 2019

Las primeras tres semanas de la cosecha 2019/2020 han transcurrido con mucha intensidad, trabajo...

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