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Conoce las últimas noticias de nuestra empresa y del mundo del AOVE

Identifican el gen responsable de la producción de algunos aromas en aceite de oliva

22 junio, 2022

Un grupo de investigación del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea "La Mayora"...

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Nueva técnica de fingerprinting para verificar el origen geográfico del aceite de oliva virgen

08 junio, 2022

Un equipo de investigadores de la Universidad de Barcelona, en concreto la Facultad de Farmacia y...

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El AOVE siempre es una delicia, líquido, sólido o en estado gaseoso

09 septiembre, 2021

Desde hace milenios el aceite de oliva ha sido fuente de alimento y prosperidad para el mundo...

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Ahorrarse en aceite de oliva para abaratar costes, la dieta mediterránea en peligro en restauración colectiva

26 mayo, 2021

Según datos de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, el aceite que empleó la...

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El consumo de aceite de oliva español a nivel global

05 mayo, 2021

En esta nueva publicación vamos a compartir un interesante estudio realizado por Juan Vilar, Sergio...

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¿Te animas a elaborar un flan con AOVE?

24 marzo, 2021

Más de uno se preguntará, ¿por qué esta receta? Sencillamente, porque nos ha parecido muy curiosa,...

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La Real Academia de la Lengua incorpora nuevos términos del aceite, y aún faltan

11 marzo, 2021 Hace ya algún tiempo que la RAE (la Real Academia Española de la Lengua) modificó la definición de... Más info

El aceite de oliva virgen extra español se promocionará en Alemania durante 2021

20 enero, 2021

ICEX tiene programado realizar actividades de promoción de productos españoles a lo largo de 2021....

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Aumento de las ventas de Virgen Extra en los primeros meses de campaña 2020/21

07 enero, 2021

El Aceite de Oliva Virgen recupera terreno y en los primeros dos meses de campaña 2020-2021 ha...

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Polifenoles en los aceites de oliva virgen extra de Oro del Desierto 2020-21 y Proyecto Aristoil

29 diciembre, 2020

Finalizada esta cosecha 2020/2021, que ha sido excelente en calidad y con un contenido en...

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