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Conoce las últimas noticias de nuestra empresa y del mundo del AOVE

Receta Pipirrana del Desierto

05 May, 2022

Hoy os proponemos una receta local muy sabrosa y, aunque simple, requiere de algunos ingredientes...

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Oro del Desierto en Salón de Gourmets 2022

28 April, 2022

Esta semana estamos presentes en el Salón de Gourmets 2022, tras dos años de pandemia volvemos a...

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Receta Soldaditos de Pavia con salsa de tomate y ajoblanco

20 April, 2022

Hoy os proponemos una receta con bacalao de nuevo, pero de una manera muy común de hacer en el sur,...

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La producción de olivar ecológica reduce hasta un 100% la huella de carbono

13 April, 2022

En Madrid la pasada Cumbre Mundial por el Clima, el 12 de diciembre de 2021, nos recuerda que...

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Oro del desierto en alimentaria 2022

08 April, 2022

Esta semana hemos estado en la Feria Alimentaria 2022, celebrada en Barcelona. El evento que se...

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Receta Gurullos con Liebre

30 March, 2022

La receta de gurullos con liebre es típica de la comarca del campo de Tabernas y se remonta a la...

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Densidad de plantación, volumen de masa foliar y productividad relacionada a la demanda hídrica

24 March, 2022

Respecto a la densidad de árboles por Ha en olivares hay diferentes marcos de plantación que han...

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Patrones de olivar para adaptarse al cambio climático

16 March, 2022

Usando la técnica de cruce de patrones de variedades se pretende conseguir nuevos individuos con...

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Receta Bacalao al Pil Pil

10 March, 2022

Porque no todo van a ser estudios sobre el AOVE y recolección de la aceituna, hoy os traemos una...

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Recolección temprana ¿por qué? Y sobre todo, no a cualquier coste

02 March, 2022

Como bien sabéis somos muchas las almazaras que cada año decidimos optar por la cosecha temprana,...

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