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Conoce las últimas noticias de nuestra empresa y del mundo del AOVE

Presencia de contaminantes en alimentos. A salvo en el AOVE pero no en el aceite de oliva refinado

22 julio, 2020

A continuación os presentamos un artículo con muchas preguntas. Pero por suerte vamos a contar con...

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El talco en la extracción de aceite de oliva

01 julio, 2020

En la elaboración de aceite de oliva virgen extra en repetidas ocasiones hemos constatado que el...

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Gestión de subproductos del olivar

02 junio, 2020

En los últimos años el sector del olivar en general ha sufrido cambios estructurales y de métodos...

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Envasado más sostenible

13 mayo, 2020

Cada día más y más españoles y europeos piden envasado en vidrio. Es una tendencia al alza que...

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¿Qué sabes del etiquetado de los alimentos?

11 marzo, 2020

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación como parte del estudio Barómetro del Clima de...

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Aguas del procesado de la aceituna como fertilizante

19 febrero, 2020

Hay muchos estudios al respecto de cómo gestionar los residuos procedentes de los procesos tanto de...

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Elaboración del aceite de oliva virgen extra: Rendimiento vs Calidad

05 febrero, 2020

En la elaboración de aceite de oliva virgen extra siempre hay que tomar en cuenta el objetivo que...

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