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Conoce las últimas noticias de nuestra empresa y del mundo del AOVE

Primeros días de cosecha 2022/23

06 octubre, 2022

Este lunes 3 de octubre comenzamos la cosecha 2022/23 como siempre estos primeros días son una...

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Seguimientos de maduración para cosechar aceitunas

28 septiembre, 2022

Cuando queremos elaborar un aceite de oliva lo primero a pensar es cuando vamos a cosechar las...

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Se aproxima la cosecha 22/23

15 septiembre, 2022

Estamos a escasamente 2 semanas del comienzo de la nueva cosecha 22/23. Oficialmente el 1 de...

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Recolección temprana ¿por qué? Y sobre todo, no a cualquier coste

02 marzo, 2022

Como bien sabéis somos muchas las almazaras que cada año decidimos optar por la cosecha temprana,...

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La superficie de olivar ecológico aumenta entre 2019 y 2020

29 diciembre, 2021

La producción ecológica va en auge claramente, especialmente en algunos sectores entre los que se...

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Último día de cosecha en Oro del Desierto

22 diciembre, 2021

Si el primer día de cosecha es siempre una fiesta para todos en nuestro equipo desde el campo a la...

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Segundo mes de cosecha en Oro del Desierto

17 noviembre, 2021

Como ya os contamos hace unos días pasamos el primer mes de cosecha de Oro del Desierto, a día de...

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Primer mes de cosecha 2021/22 en Oro del Desierto

29 octubre, 2021

Llevamos desde el 05/10/2021 cosechando sin parar nuestras aceitunas para elaborar el mejor AOVE....

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Ya es posible extraer casi el 80% de los azúcares del hueso de la aceituna

20 abril, 2021

El grupo de investigación de ingeniería química y Ambiental de la UJA (Universidad de Jaén) ha...

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Fin de la cosecha 2019/2020 para Oro del Desierto

24 diciembre, 2019

Llegó la Navidad y ya hemos terminado la cosecha. Tras casi 90 días sin parar de recolectar,...

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