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Conoce las últimas noticias de nuestra empresa y del mundo del AOVE

Fin de la cosecha 2019/2020 para Oro del Desierto

24 diciembre, 2019

Llegó la Navidad y ya hemos terminado la cosecha. Tras casi 90 días sin parar de recolectar,...

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Biosecuestro de metales pesados por bacterias de la aceituna

18 diciembre, 2019

Tal y como recientemente se ha publicado Abriouel, H. y sus compañeros investigadores en julio de...

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Vida útil del AOVE

11 diciembre, 2019

Entre los procesos de conservación del aceite (AOVE) existen dos procesos que lo pueden deteriorar....

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Tercera parte de la cosecha 2019/2020 para oro del desierto

04 diciembre, 2019

Ya hemos acabado con la alta gama, desde mediados de noviembre una vez finalizada la producción de ...

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Aceite de oliva virgen extra, un regalo excelente

28 noviembre, 2019

Empecemos esta publicación haciéndonos una pregunta, muy sencilla y a su vez, muy clara: ¿Existe en...

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El AOVE puede reducir el índice glucémico y diabetes

20 noviembre, 2019

La dieta mediterránea ayuda a mejorar la grasa presente en el hígado y ayuda a mejorar sus...

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Segunda parte de la cosecha 2019/2020 para oro del desierto

11 noviembre, 2019

Estas semanas desde final de octubre han sido muy intensas. Hemos recolectado totalmente el picual,...

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Clasificación de Aceite de Oliva y las Fases de Elaboración

30 octubre, 2019

¿Qué es el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)?

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Tres semanas de cosecha 2019-2020 en Oro del Desierto

23 octubre, 2019

Las primeras tres semanas de la cosecha 2019/2020 han transcurrido con mucha intensidad, trabajo a...

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Consejos para conservar el aceite de oliva virgen extra y aprovechar cada gota

16 octubre, 2019

El aceite de oliva, casi omnipresente en la mundialmente laureada dieta mediterránea, regenta la...

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