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La NOAA destaca los aspectos saludables del AOVE

Escrito por Oro del Desierto | 09-abr-2025 9:23:52

El 7 de abril se celebró el Día Mundial de la Salud, y la Asociación Norteamericana de Aceite de Oliva (NAOOA) indicó que es “un momento para reflexionar sobre nuestro compromiso colectivo con la promoción de la salud y el bienestar en todo el mundo”.

El establecimiento de esta fecha se promovió por la OMS (Organización Mundial de la Salud) para recordar la importancia de poner en valor una dieta saludable, así como un estilo de vida acorde a la misma.

Tedros Adhanom Ghebreyesus, director general de la OMS afirmó que “Las dietas saludables son una inversión en nuestras sociedades y economías, y en el futuro de nuestros niños”

La NOAA por su parte afirma que “la dieta mediterránea se centra en el consumo abundante de frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos y semillas, junto con una ingesta moderada de pescado, aves, lácteos y vino tinto. Un elemento fundamental de este patrón dietético es el uso abundante de aceite de oliva virgen extra, una joya culinaria reconocida por sus beneficios para la salud”.

Beneficios del AOVE según estudios científicos diversos:

  • Salud cardiovascular: El AOVE es rico en grasas monoinsaturadas, lo cual ayuda a reducir el Colesterol malo y reduce el riesgo de infartos y otras dolencias cardíacas.
  • Control del azúcar en sangre: Las grasas monoinsaturadas reducen la velocidad de absorción de la glucosa en la sangre, previniendo picos de azúcar en momentos concretos, sobre todo tras comer.
  • Salud cerebral: Se asocia el consumo de AOVE a mejora de la función cognitiva y un menor riesgo de enfermedades neurodegenerativas tipo Alzheimer.
  • Efecto antiinflamatorio: El AOVE posee compuestos antioxidantes como los polifenoles que son potentes antiinflamatorios, esto sirve para aliviar muchos síntomas y reducir el riesgo cardiovascular también.
  • Control del peso corporal: Muchas investigaciones ponen de manifiesto que el consumo de AOVE no contribuye a un aumento de peso y además en numerosas ocasiones promueve la pérdida de peso al aumentar la saciedad y regular el metabolismo.

Desde Oro del Desierto defendemos el consumo de AOVE de calidad no solo por sus innumerables beneficios, sino porque se trata de un producto excepcional: con un sabor único que despierta los sentidos, que nos cuida por dentro y que, además, tiene un profundo valor social y cultural.

El aceite de oliva virgen extra nace en tierras mediterráneas, donde da sustento a miles de familias, preserva tradiciones centenarias, protege el territorio y, si se gestiona con responsabilidad, también al medio ambiente.

Por eso, te animamos a incorporarlo en tu día a día. Apostar por un AOVE de calidad, como el aceite Oro del Desierto, es cuidarte a ti, apoyar a quienes lo hacen posible y contribuir a un mundo más sostenible.