La producción ecológica va en auge claramente, especialmente en algunos sectores entre los que se encuentra el olivar y el aceite de oliva, donde cada año no para de aumentar, tanto en superficie como en producción, consumo y exportaciones. Siendo uno de los productos BIO mas demandados.
Un informe del Ministerio de Agricultura manifiesta que en 2020 hay 222.720 Hectáreas de olivar ecológico lo que supone un 9,15% de la superficie agraria ecológica total de España, además supone un aumento del 6,42% con respecto a 2019 cuando se computaron 209.290 Ha.
También aumentan las almazaras que producen AOVE ecológico, en 2019 había 1054 y en 2020 son 1151 ya, pero si comparamos 2020 vs 2015 cuando había solo 715 el incremento es del 60,98%...
La producción de aceituna de almazara aun no llega a una cifra muy elevada, solamente representa el 4,71% del total de aceituna con respecto al convencional.
El consumo de productos ecológico encuentra en el AOVE eco uno de sus productos mas demandados, siendo el mismo un 4,4% de la cesta de consumidores ecológicos, con un gasto de 119 millones en 2020 con respecto a 2019 cuando se consumieron 110,8 millones, con un incremento del 18%.
El aceite de oliva ecológico además es un producto muy exportado, supone el 15% del total de exportaciones de materias de origen vegetal en 2020, con un valor de 150 millones de euros.
Como veis el AOVE y Olivar Ecológico siguen imparables. Nosotros hace más de 25 años que ya creímos en este modelo de producción sostenible y respetuoso con el medio ambiente, que ofrece productos seguros, certificados y de calidad al consumidor.