---
title: El AOVE puede reducir el índice glucémico y diabetes
description: El AOVE se muestra especialmente efectivo cuando en dietas basadas en un Bajo Índice Glucémico.
---

[Blog ](https://blog.orodeldesierto.com)

# [El AOVE puede reducir el índice glucémico y diabetes](https://blog.orodeldesierto.com/aove-para-reducir-indice-glucemico-y-diabetes)

 Escrito por [Oro del Desierto](https://blog.orodeldesierto.com/author/oro-del-desierto) | 20-nov-2019 12:45:00

La **dieta mediterránea** ayuda a mejorar la grasa presente en el hígado y ayuda a mejorar sus funciones. **AOVE** mediante. Esta es la conclusión que ha alcanzado el estudio realizado por Angela A. Rivellese y sus compañeros del equipo de investigación de la Università degli Studi di Napoli Federico II. No podemos esperar que el **AOVE** solucione los problemas grasos en cualquier dieta, es decir, ¡comiendo cualquier cosa! Pero se muestra especialmente efectivo en el contexto mediterráneo.

 

### ¡El AOVE ayuda a tu hígado!

Los casos te los contamos a continuación. Existen evidencias de que **los ácidos grasos monos saturados del AOVE reducen la grasa presente en el hígado**. Dicha acumulación grasa, o esteatosis hepática, es frecuente en diabetes tipo 2. Ahora es cuando el **consumo de AOVE** entra en juego, porque incluirlo en personas con diabetes, les reduce la la grasa localizada en el hígado.

**¿Cómo saber si yo me puede beneficiar?**

Comentamos sobre qué personas se ha centrado la investigación. El estudio se ha llevado a cabo con personas con sobrepeso u obesas, diabetes tipo 2 y un **control glucémico óptimo**.

**¿Y cuándo el control glucémico es óptimo?**

Para ver si el **control glucémico** es óptimo, que es la cantidad de glucosa en sangre, debemos hablar del índice glucémico.  
El **índice glucémico** viene referido a los alimentos. Es la rapidez con que los alimentos aumentan la glucosa en sangre una vez ingeridos. Podríamos dividir los alimentos en tres tipos, según su **Índice Glucémico**:

- Índice Glucémico Bajo: menor a 55.
- Índice Glucémico Medio: entre 56 y 69
- Índice Glucémico Alto: mayor a 70.

Un buen **control glucémico** ocurre cuando los niveles de sangre están en unos valores adecuados y dependerá del índice glucémico, es decir, de los alimentos que hayamos ingerido.

**El AOVE se muestra especialmente efectivo cuando en dietas basadas en un Bajo Índice Glucémico.** *¡Ahí es cuando más nos va a ayudar!*

 

**¿Pero sólo ahí?**

No. Las buenas noticias son que también es efectivo en dietas con **Alto Índice Glucémico** y más efectivo que alimentos cocinados con otro tipo de grasas como por ejemplo, la mantequilla.

Por tanto, las evidencias científicas nos muestran a día de hoy que **podemos disfrutar del AOVE en nuestro día a día**. Y que además resulta en un beneficio extra si tenemos que cuidar de nuestra diabetes.

Toda la información del estudio citado se puede consultar en [care.diabetesjournals.org](https://care.diabetesjournals.org/content/39/4/518)* (en inglés)*

 

* *

[Ver post completo](https://blog.orodeldesierto.com/aove-para-reducir-indice-glucemico-y-diabetes)

```json
{
  "@context" : "http://schema.org",
  "@type" : "BlogPosting",
  "author" : {
    "@type" : "Person",
    "name" : "Oro del Desierto"
  },
  "dateModified" : "2019-11-20T12:45:00.227Z",
  "datePublished" : "2019-11-20T12:45:00Z",
  "headline" : "El AOVE puede reducir el índice glucémico y diabetes",
  "image" : {
    "@type" : "ImageObject",
    "height" : 720,
    "url" : "https://cdn2.hubspot.net/hubfs/5180881/aove-beneficios-higado.jpg",
    "width" : 1080
  },
  "mainEntityOfPage" : "https://blog.orodeldesierto.com/aove-para-reducir-indice-glucemico-y-diabetes",
  "publisher" : {
    "@type" : "Organization",
    "logo" : {
      "@type" : "ImageObject",
      "height" : 60,
      "url" : "/hs/hsstatic/content_shared_assets/static-1.4092/img/default-amp-logo.png",
      "width" : 60
    },
    "name" : "Blog"
  }
}
```